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@tatianni69922625
Les aliments ultra-transformés sont le nouveau tabac
« Avant, j’enseignais que les maladies cardiaques étaient liées au cholestérol et à la génétique.
Je n’ai jamais mentionné les aliments ultra-transformés comme facteur principal.
Une nouvelle étude NHANES menée auprès de 4 787 adultes américains 🇺🇸 a révélé que la consommation la plus élevée d’aliments ultra-transformés était liée à un risque accru de 47% de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral, après ajustement pour l’âge, le tabagisme, le revenu et d’autres facteurs.
Aux États-Unis 🇺🇸 , les aliments ultra-transformés représentent désormais 60% des calories consommées par les adultes et 70% de l’alimentation des enfants.
Une étude parallèle a révélé que les survivants du cancer ayant la plus forte consommation d’UPF présentaient un taux de mortalité spécifique au cancer supérieur de 57% sur une période de 14,6 ans.
Lorsque les chercheurs ont ajusté les résultats en fonction des marqueurs d’inflammation et de la fréquence cardiaque au repos, l’association avec la mortalité a diminué de 37%, ce qui indique directement que l’inflammation chronique est le mécanisme en cause.
Il ne s’agit pas de calories. Il s’agit d’un dysfonctionnement métabolique déclenché par la transformation industrielle des aliments.
Les chercheurs comparent cela au tabac. Je suis d’accord.
Analyse complète à venir dans le podcast Health Longevity Secrets. »
LE BLOG DE PATRICE GIBERTIE 
Un bon conseil…… faites la cuisine avec des aliments de base, vous ne vous en porterez que mieux!!
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non. La cuisson et tout traitement thermique entraîne une hyperleucocytose et donc une inflammation chronique. si vous voulez être en bonne santé, soyez crudivore 😉
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😂
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On ne peut pas tout manger cru! Ne m’invitez pas, j’aurais peur de ne pas apprécier !!!
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Ouais, c’est bien vrai ça, la salade cuite, c’est pas top, reste pas grand chose dans l’assiette… ! 🙂
M’enfin, côté viande, moi j’aime bien le steak tartare ou le carpaccio, mais… mes artères un peu moins, apparemment…
Et puis, on est omnivore et non pas « herbivore », c’est à dire mangeant exclusivement des végétaux (il est inutile de venir me courir sur le haricot -un excellent végétal- avec la novlangue et ses mots comme vegan, flexitarien, végtalien, végétarien, fruitarien etc…, ça m’en touche une sans toucher l’autre…) !
Sinon, je connais bien l’hyper imbécillité provoquant l’hyper peur… ! Pardon j’ai aussi oubli les « bon à rien »; ah zut ça se mange pas ce truc ! 🙂
L’hyperleucocytose est une augmentation anormale du nombre de globules blancs et peut avoir pour cause une infection virale, bactérienne, parasitaire, maladie auto-immune, un lymphome ou une leucémie.
Cuire les aliments ne provoque en soi pas d’augmentation des globules blancs, il suffit de ne pas manger trop chaud, voire de laisser refroidir…
Par contre la cuisson peut parfaitement dégager des toxines ou ôter aux aliments quelques bonnes propriétés, certains composés tant détruits par la chaleur (idem pour le froid et donc les produits… congelés); mais c’est une autre histoire…
si vous êtes victime d’inflammation chronique demandez-vous si par hasard votre flore bactérienne intestinale est à la hauteur pour « digérer », de façon satisfaisante, les nutriments que vous ingurgitez.
Là est sans doute le problème.
Cas de figure asse classique… l’intolérance au gluten…
De là à aller jusqu’à l’infection… heureusement que ça n’est pas tous les jours… moi j’évite les pizzas Buitoni; et vous… ?
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rien ne vaut la simplicité et pour le poisson achetez le frais et panez le avec un oeuf et de la farine sinon la panure naturelle existe aussi de la marque BLOCH;
fuyez les batonnets de poisson tout fait !
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Ping: Les aliments ultra-transformés sont le nouveau tabac Il ne s’agit pas de calories mais d’un dysfonctionnement métabolique déclenché par la … – Qui m'aime me suive…
Le village global qu’Attali appelait de ses vœux les plus chers est devenu un cloaque comportemental !
Les êtres humains de plus en plus désorientés perdent leurs normes habituelles et adoptent des comportements auto-destructeurs !
John B.Calhoun a fait l’expérience sur des rats en 1960 !
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Attali et toutes ces vieilles (entre autres) pourritures FEW de Davos, sont des cancers pour l’humanité !
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