Le gouvernement français a publié ce mercredi 11 février 2026 la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (Snanc), un document très attendu depuis plus de deux ans (initialement prévu en 2023, puis reporté à plusieurs reprises). Ce texte, élaboré conjointement par les ministères de l’Agriculture, de la Transition écologique et de la Santé, vise à orienter les habitudes alimentaires vers un modèle plus sain, durable et moins émetteur de gaz à effet de serre d’ici 2030.Parmi les principales recommandations :
- Augmenter la consommation de fruits et légumes, légumineuses, fruits à coque et céréales complètes.
- Avoir une consommation suffisante et limitée de poisson et de produits laitiers.
- Limiter la consommation de viande et de charcuterie (le terme « limitation » a été préféré à « réduction » après d’intenses arbitrages interministériels, notamment sous l’influence du ministère de l’Agriculture).
Aucune mention directe de « limiter les produits ultra-transformés » : Cette recommandation, pourtant présente dans des versions antérieures du texte (et alignée sur les repères du PNNS qui encouragent à privilégier le « fait maison » et à limiter ces produits), a été supprimée à la demande du ministère de l’Agriculture lors des arbitrages interministériels fin 2025. C’est l’un des principaux points de critique des ONG (Foodwatch, Réseau Action Climat, etc.), qui y voient un renoncement face aux lobbies agro-industriels.
LE BLOG DE PATRICE GIBERTIE 
Eh oui, il faut rajouter maintenant que la France produit trop de pommes de terre, que les agriculteurs doivent limiter leur production ..; je suppose que comme pour les vaches on va trouver un vaccin anti-patates …
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va falloir développer les friteries (tradis bien sur pas de malbouffe!)
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Je vote pour ! Ayant mes origines dans le Pas-de-Calais !
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merçi et moi j’adore les gens du Nord leur gouaille leur franc parler et leurs frites !(évidemment pas celles des fast foods )
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Le secret c’est utilisation de la graisse de bœuf et doublon cuisson, la 1ère à cœur et à basse température, la seconde à haute température et rapide pour le.. croustillant !!
Cuites comme cela elles ne deviennent pas dure une fois refroidies…
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bah! faut bien soutenir les copains de l’agrobuissness !
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Si en plus on produit et consomme des denrées avec plein de pesticides, nous allons mourir plus vite
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Organisation mafieuse en faveur de la malbouffe. Monsanto infiltré dans le monde entier en vendant ses graines brevetées et ses pesticides qui vont avec + Empoisonnement eau, et Désinformation du public, politiques insensées… on n’en sortira pas en très bon état.
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Les néo fermiers généraux préfèrent importer plutôt que d’acheter la production française et ce dans tous les secteurs de l’économie : ça tue l’activité, ça creuse la dette mais les marges sont meilleures.
A se demander si on est encore en république, tellement la chose publique est assimilée à une rente pour le petit nombre [bien dissimulé sous des formes juridiques ad hoc] occupé à délocaliser, off-shorer tout ce qui peut l’être.
C’est aussi sans doute ce qu’on apprend dans les écoles de management, de commerce, des affaires d’où sortent ces pseudo-élites-pour-elles-mêmes.
Incompréhensible : la loi Duplomb, dont l’objet pourrait être d’exiger des importations qu’elles relèvent des mêmes exigences sanitaires que les productions hexagonales.
Les conseils pour se nourrir : un vent de bêtise qu’on nous insuffle, pour habiller des intérêts qui ne sont pas les nôtres. La filière allégée permet à l’industrie laitière de faire croire qu’un yaourt allégé [vendu souvent plus cher] est meilleur pour la santé qu’un yaourt au lait entier, alors que l’allégé permet à ce même industriel d’avoir un débouché supplémentaire avec la crème qu’il enlève…..
Quant au procès fait à la viande … chaque contrée a ses usages et les nouveaux clercs en mal de fidèles n’ont qu’à observer pour eux mêmes leurs propres recommandations, on ne leur a rien demandé.
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